ag9757.com
– 20:00 น. (LO 19:15) ดูแผนที่ ICHIRAN Souhonten Hakata Store ที่อยู่ Fukuoka Center Building B2F, 2-2-1 Hakataekimae, Hakata, Fukuoka, Fukuoka 812-0011 วิธีเดินทาง เดิน 3 นาทีจาก JR Hakata Station (Hakata exit) ดูแผนที่ Hakata Store Ueno Okachimachi Store ที่อยู่ 7-1-1 Ueno, Taito, Tokyo 110-0005 วิธีเดินทาง อยู่ในห้าง Atre Ueno ภายใน Ueno Station เวลาทำการ 8:00 น. (LO 19:15) ดูแผนที่ Ueno Okachimachi Store Asakusa Rokku Store ที่อยู่ 2F, 2-6-11 Asakusa, Taitou, Tokyo 111-0032 วิธีเดินทาง เดิน 9 นาทีจาก Asakusa Station (Toei Asakusa/Tokyo Metro Ginza) เวลาทำการ 10:00 น.
อิจิรัน ราเมง ย้อนอดีต สไตล์รถเข็นขายอาหาร สาขา ฟูกูโอกะ สำนักงานใหญ่ ความโดดเด่นของสาขานี้ คือ ย้อนอดีตไปในช่วง ค. ศ. 1960 (สมัยโชวะ) ในขณะนั้น Ichiran Ramen ยังเป็นเพียง ราเมงรถเข็น - สาขานี้ ชั้น 1 มีเพียง 26 ที่ เท่านั้น ชั้น 2 ก็มีที่นั่งน่ะ ( แต่ลุงเด้งป้าไก่เลือกนั่งชั้น 1 เพราะอยากได้บรรยากาศรถเข็นขายอาหารในอดีต) อิจิรัน ราเมง ทุกสาขาในญี่ปุ่น มีคิวตลอดวันนะครับ อันนี้ต้องทำใจเลยล่ะ ระหว่างที่รอคิว จะมีพนักงานนำเมนูอาหารมาให้ดู ว่ามื้อนี้จะสั่งอะไรบ้าง พร้อม "ข้อสอบ" หรือ "ใบสั่งราเมง" ระหว่างที่ยืนรอ เราก็ทำการเลือก สไตล์ ราเมงที่เราชอบ 1. เลือกความเข้มข้นของซุป 2. เลือกระดับความมัน Richness (Oiliness) 3. เลือกปริมาณกระเทียม 4. เลือกประเภมต้นหอม 5. เลือก หมู (ใส่ หรือ ไม่ใส่) 6. ระดับความเผ็ด 7.
ร้าน Ichiran Ramen หรือร้านราเมนข้อสอบที่หลายคนคุ้นเคยกันนั่นเอง จะว่าไปใครที่ไปญี่ปุ่นก็ควรจะแวะชิมสักครั้ง วันนี้เรามีรีวิวร้านนี้ที่สาขา Ueno มาฝาก ไปญี่ปุ่นรอบนี้ กินแต่ราเมนมาตลอดทริป จนหน้าจะเป็นเส้นราเมนแล้ว เจอร้านอร่อยหลายร้านเหมือนกัน แต่ขออวยร้านนี้หน่อยนะ ที่ชอบก็เพราะชื่อร้านนี่ละครับ คนรู้จักก็ชวนว่าไปกินราเมนข้อสอบกัน ในใจคิดเลย อะไรราเมนข้อศอก!! งงไป10วิ แต่พอฟังดีๆ อ้อข้อสอบ เขาบอกว่าอร่อยต้องลองนะ พลาดไม่ได้อยู่แล้ว แถมอยู่ใกล้ๆ ที่พักด้วย แต่ที่เด็ดกว่านั้นก็คือ ทั้งร้าน มีแค่เมนูเดียวเท่านั้น คือ Tonkotsu Ramen โอ้วมายก๊อด!!
เค้าจะมีเก้าอี้เด็กบริการด้วยค่ะ อำนวยความสะดวกให้เด็กๆเต็มที่ ไม่ต้องห่วง มีข้าวเปล่า กับหมูต้มซีอิ้วขายด้วยค่ะ เผื่อเด็กๆไม่ทานเส้นร้อนๆ ไม่มีโต๊ะนั่งสบายๆเลยเหรอ? มีค่ะ แต่บางสาขาเท่านั้น เช่น สาขาตรงสถานีรถไฟ Ueno มีโต๊ะยาวนั่งเป็นหมู่คณะได้ ร้านนี้… ได้ข่าวว่ารอคิวยาวขึ้นชื่อ? เป็นเรื่องจริงค่ะ คิวยาวมาก ยิ่งช่วงเวลาเที่ยงๆ กับหัวค่ำ คนต่อคิวเยอะจริงๆ แต่ในบางสาขา เช่นที่ Shinjuku และ ueno เปิดบริการ 24 ชั่วโมงเลยนะคะ ดังนั้นลองเลือกเวลาตามสะดวกเลย หากก่อน 11 โมงเช้าได้ จะดีที่สุด หรือไม่ก็ช่วงบ่ายๆไปเลย สรุปว่าควรทานเป็นมื้อทานเล่นค่ะ เพราะคิวจะไม่ยาว คิวที่นี่เป็นระเบียบมาก และ คิววิ่งเร็วค่ะ เพราะอย่างที่บอกไป เค้ามีคอกกั้น เน้นให้ทานเร็วๆ ไม่ต้องเม้าท์มอยกันให้มาก กินปุ๊ปคนก็มักจะลุกปั๊ป ไม่มีนั่งโอ้เอ้ คิวก็เลยจะขยับเรื่อยๆ ichiran ที่ Canal City -Fukuoka ราคาเท่าไร? ราเมง standard แบบตาลทาน (เส้น และ หมู ไม่มีไข่) ราคาชามละ 790 เยน หากเพิ่มเล่น เพิ่มมาอีกนิด คือ ชามละ 950 เยน พวก topping เพิ่มไข่ ราคา 100 เยน หมูชาชู จานละ 150 เยน ข้าวสวย 180 เยน เป็นต้นค่ะ >>วิธีการสั่ง <<.. สรุปให้ คือ.. (ควรดูคลิปด้านบนประกอบด้วยนะคะ) เมื่อเข้าไปที่ร้านแล้ว จะมีเครื่องขายตั๋วอัตโนมัติ ให้เลือกเมนูที่เราต้องการ (มีรูปประกอบ สั่งรู้เรื่องแน่นอน) เมื่อเลือก และ จ่ายเงินเรียบร้อยแล้ว ก็จะได้ ticket มา ให้เราเก็บ ticket นี้ไว้ รอยื่นให้พนักงาน ที่จะมารับออเดอร์ที่คอกของเราอีกทีค่ะ ….
เลือกความเข้มข้นของซุป 2. เลือกระดับความมัน Richness (Oiliness) 3. เลือกปริมาณกระเทียม 4. เลือกประเภมต้นหอม 5. เลือก หมู (ใส่ หรือ ไม่ใส่) 6. ระดับความเผ็ด 7.
พอดีผมเพิ่งรู้ว่ามีร้าน ราเมงข้อสอบ มาเปิดสาขาในไทย น่าจะแถวพระราม 9 มั้ง มีใครเคยไปลองกินบ้างครับ รสชาติใกล้เคียงกับที่ญี่ปุ่นหรือเปล่าครับ? (เวลาดูรีวิวเที่ยวญี่ปุ่น เห็นหลายคนชอบไปกินราเมงข้อสอบ) ขอบคุณทุกคำตอบครับ แสดงความคิดเห็น
Sitemap | ฐาน เตียง นอน 6 ฟุต, 2024